¡Vamos a darle un toque especial al pollo apanado de siempre, fácil y rápido con UAU!
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo deshuesadas
- 1/2 taza harina de avena (o trigo)
- 2 huevos
- 2 paquetes de UAU chia and basil cheese bites
- 1/4 de taza parmessano
- 1 cdita de albahaca en polvo
- 1/2 cdita de ajo
- 1/2 cdita de sal
Preparación
- En un procesador pon los cheese bites de UAU con el queso parmesano, la albahaca, el ajo y la sal y procesa hasta obtener migas.
- Apana los trozos de pechuga de pollo, pasándolos primero por la harina, luego por el huevo y por último por las migas de cheese bites.
- Ubica las piezas de pollo en una bandeja para horno, ponles un poco de aceite por encima y lleva al horno por 35 min a 180*C, hasta que se vean doradas.
- Disfruta esta delicia de pollo como mas te guste: lo puedes poner en una ensalada, en un bowl, hacer unos wraps o unos buenos sándwiches.
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